У мене був день народження – 35 років. Вирішила відсвяткувати у своєму будинку. У мене приватна оселя, місця в ній багато. З запрошених були батьки, (мої та чоловіка) брат чоловіка, друзі, куми та інші близькі люди. Загалом набралося двадцять п’ять чоловік.
Я знала, щоб нагодувати так багато людей, потрібно «попихкати» на кухні. Гості були запрошені на вечір суботи. У четвер ми з чоловіком вирушили до супермаркету за покупками, а ввечері в п’ятницю вже готували.
До нас навіть прийшла сусідка і теж допомагала з підготовкою до свята, бо у суботу у нас з чоловіком був скорочений робочий день. У п’ятницю ввечері я спекти тортик, перемазала кремом і поставила в холодильник для просочення. Також я приготувала фаршировану рибу, пару тарілок салату «оселедець під шубою».
На гаряче у мене був «контрольний постріл» — запечене порося в цілому вигляді. Я вже передчувала в якому захваті будуть гості, коли побачать його з апетитною скоринкою. Я довго працювала над приготуванням та оформленням. Готове порося я прикрасила помідорами чері, листям салату і часточками лимона. Вийшло дуже ефектно.
Також ми з чоловіком зварили овочі на інші салати, але заправити їх вирішили безпосередньо перед подачею. Я планувала зробити як старі салати, (олів’є, мімоза) так і смачні салати з морепродуктами. Останні я планувала заправити соєвим соусом та оливковою олією.
Так ось дійшли до головного. Всі гості, запрошені на свято, мешкають неподалік нас. Тільки свекри живуть далеко, їхній будинок за 100 кілометрів. Вони мали приїхати якраз у той час, поки ми на роботі. Ми залишили для них ключі у нашої сусідки. Коли ми повернулися, свекри зустріли нас у радісному настрої. Однак коли я зайшла на кухню, то зазнала справжнього шоку. Мабуть, вони вирішили перекусити, тому скуштували кожну страву, приготовану для свята. Вони відрізали по шматку від порося та риби, поклали собі по порції торта, «розполовинили» одну тарілку оселедця під шубою.
Коли я побачила це, то трохи свідомість не втратила. Я дуже засмутилася, а свекруха зовсім не зрозуміла причини, а сказала мені:
«Та що тут страшного? Ми ж лише трохи з’їли».
Адже справа не в тому, скільки вони з’їли, мені не шкода продуктів. Просто я багато часу витратила на оформлення страв, хотіла, щоб все було гарно. Для перекушування в холодильнику була м’ясна нарізка, сир та ковбаса.
Щоб виправити проблему, мені довелося подавати торт порційними шматками. Порося я «закидала» листям салату, немов він ховається в зеленому листі, шубу переклала в меншу тарілку і «підрівняла». Однак все одно не було так гарно, як я зробила спочатку. Гості нічого не зрозуміли або просто не сказали з ввічливості. Свекри так і не зрозуміли, що вчинили негарно. Ну, подумаєш, з’їли трохи, нічого страшного.